Что такое ворота шоколадка

Ворота шоколадка в Харькове

Ворота шоколадка — это всем известные въездные филенчатые ворота. Название “шоколадка” появилось благодаря форме филенок, из которых изготавливаются ворота, и которые по форме напоминают кусочки шоколадной плитки. Ворота шоколадку в Харькове первой начала производить именно компания КАСКАДЪ.

Дизайн ворот “Шоколадка”

2 варианта открывания

По типу открывания, бывают откатные и распашные ворота шоколадка. Здесь нет никаких ограничений. Причем, на откатных воротах, чтобы они не выглядели, как монолитное полотно, а, все таки, имели более привычный и привлекательный вид, мы делаем декоративные элементы — капитель и фигурный нащельник.

Цвет

По цвету, этот тип ворот чаще всего заказывается в коричневом и бежевом цвете, благодаря чему, они еще больше напоминают плитку шоколада.

Но в компании КАСКАДЪ вы можете заказать ворота в любом цвете. Например, довольно популярными цветами являются — зеленый и бордовый. Более того, мы пошли дальше и делаем то, что практически никто не делает в Украине — окрашиваем филенчатые ворота в 2 цвета — каркас или обкладка окрашивается в один цвет, а сами филенки в другой, что создает красивую окантовку и придает воротам благородство.

Фото: слева одноцветные ворота шоколадка, справа двухцветные

Форма и размеры филенки

У нас вы можете выбрать один из двенадцати вариантов накладок (филенок). Или несколько, чтобы создать неповторимый рисунок ваших ворот.

По форме, филенка бывает квадратной или прямоугольной, в различных размерах, а также перфорированной. Благодаря этому мы можем создать ворота абсолютно любого размера по ширине и высоте.

Автоматика

На распашные и откатные ворота “Шоколадка” можно установить автоматику. В этом случае вам не нужно будет выходить из машины каждый раз, чтобы закрыть ворота. Достаточно нажать на кнопку пульта, и они закроются.

Преимущества ворот шоколадка от компании КАСКАДЪ

Накладки штампуются и являются монолитными. Фигурные элементы не привариваются.

К тому же сами накладки привариваются, а не устанавливаются на заклепки, что делает конструкцию более жесткой. А все стыки селиконятся, что позволяет защитить все скрытые элементы конструкции от атмосферных влияний.

40 объектов с филенчатыми воротами от компании КАСКАДЪ

Дизайн филенчатых ворот может быть самым разным.

Они могут быть белыми, красными, синими, зелеными, коричневыми и еще сотни других цветов. Они могут быть окрашены в один и два цвета.

Они могут быть откатными и распашными, со встроенной калиткой и без, с автоматикой и без.

И сама филенка может быть квадратной и прямоугольной, с рисунком и без. Воротное полотно может быть из филенки одного, двух и более размеров.

Благодаря всем этим возможностям, мы можем сделать тысячи разных филенчатых ворот.

Но и это еще не все. Филенчатые ворота можно украсить элементами ковки. Иногда, ковка может занимать до 50% всего полотна.

Более чем за 20 лет компанией КАСКАДЪ было изготовлено тысячи ворот. Все мы вам не сможем показать. Но мы постарались собрать разные варианты и создали небольшое видео для вас.

Ворота шоколадка длиной 5, 6 — 10 метров и более

Если в частном секторе, ширина въезда в среднем составляет 3-4 метра, то ширина въезда, где-нибудь на производстве или фермерском хозяйстве может достигать 10 и более метров. Все определяется машинами и сельхоз техникой, которая может въезжать и выезжать через такие ворота. На сельскохозяйственной технике часто установлены какие-то ковши и насадки. Так, например, на зерноуборочной машине устройство для сбора зерна достигает 9 метров.

Как правило, ворота, которые устанавливают на различных производствах и других промышленных объектах, довольно простые. Их зашивают профнастилом или просто сеткой рабица. Фото можно посмотреть в нашей предыдущей статье: “Промышленные откатные ворота на фермерском хозяйстве”.

Но бывают и исключениях. На двух таких объектах в Украине мы устанавливали довольно большие откатные ворота шоколадка. Их размеры меньше.

Филенчатые ворота кирпичного цвета имеют размер полотна 5780 на 2170 мм.

Серые ворота с перфорированной филенкой имеют размер полотна 6430 на 2150 мм.

Плюс зона отката, которая составляет еще половину от самого полотна.

В отличие от ворот из профнастила, филенчатые ворота получаются значительно тяжелее, что однозначно отразиться на последующем выборе автоматики.

Купить ворота шоколадка в Харькове

Если Вы сегодня подыскиваете себе красивые ворота шоколадка, то вы всегда можете приехать к нам в магазин КАСКАДЪ на Гимназическую набережную 16, чтобы посмотреть, как они выглядят в реальности и сравнить с другими предложениями на рынке.

Мы являемся производителем ворот! А это означает, что у нас нет никаких ограничений ни в дизайне, ни в технических вопросах. Если вы в чем-то сомневаетесь, наши менеджеры и технические специалисты всегда дадут профессиональную рекомендацию.

Цена на ворота шоколадка

Цена на ворота шоколадка зависит от многих составляющих — размера, типа открывания, автоматические они или ручные, цвета, наличия декоративных элементов и т.д. Ориентировочно цена на филенчатые ворота следующая:

  • Шоколадка Классик (одноцветные) — цена от 3000 грн/кв. м
  • Шоколадка Колор (двухцветные) — цена от 3350 грн/кв. м

Купить ворота шоколадка в Харькове не трудно. Но купить ворота, которые вам прослужат долгие годы, и быть уверенными, что, если что-то случиться, вы всегда сможете получить качественную услугу сервиса, практически невозможно. Мы с большой уверенностью можем сказать, что лучшего предложения по качеству и исполнению работ вы просто не найдете на рынке въездных ворот в Харькове. К тому же уже почти 20 лет у нас работает сервисная служба, которая оперативно готова прийти на помощь и закрыть все вопросы наших клиентов.

Чтобы узнать точную цену и купить ворота из филенки в Харькове в компании КАСКАДЪ, вы можете приехать к нам в магазин, или позвонив по указаным телефонам или оставив заявку через любую форму, которую вы видите сейчас на сайте и мы просчитаем ваши ворота по предоставленным размерам.

Как изготавливаются филенчатые распашные ворота или ворота шоколадка.

Ворота из металлической филенки уже на протяжении 10-ти лет считаются самыми красивыми и надежными. Бесспорно, эти ворота самые привлекательные и украшают любой участок. Они одновременно выполняют две функции № 1 элемент качественного декора и №2 защищают Ваши владения.

Филенчатые ворота хоть откатные, хоть распашные достаточно дорогая металлоконструкция.

Это связанно с тем что при изготовлении этих ворот используются только самые качественные материалы, начиная от профильных труб и заканчивая молотковой краской.

Из чего состоят филенчатые ворота?

Распашные, въездные филенчатые ворота или как их еще называют ворота шоколадка обычно состоят из 2-х створок и рядом стоящей калитки, хотя возможны и другие варианты. При выборе филенчатых ворот стоит особое внимание уделить качеству металлической филенки которая применяется для зашивки каркаса створки.

Качественная металлическая филенка должна быть изготовлена методом штамповки, только тогда можно достичь идеально правильной геометрии изделия, если же филенка будет изготавливаться старым методом путем подрезки ровного листа металла с последующей сваркой и зачисткой, то эти ворота однозначно нельзя считать качественными и геометрически правильными, так как сделать 40-50 шт. одинаковых шоколадок просто невозможно. Да, ворота из филенки которая сделана вручную немного дешевле, но и качество гораздо хуже, и честно говоря, это уже ворота никак не премиум класса. В филенчатых воротах мы используем штампованную филенку собственного производства, а также мы осуществляем торговлю филенкой для ворот по всей Украине. Именно потому что мы являемся производителями филенки мы как никто другой можем Вам предложить самые низкие цены на ворота такого типа неважно распашные это ворота или откатные. Металлическая филенка может либо привариваться на створку, либо приклепываться. Все зависит от желания заказчика.

Любые филенчатые ворота можно автоматизировать, то есть поставить автоматику для ворот на них. Для этого желательно перед монтажом ворот заложить все необходимые трубки и кабеля.

Установка распашных ворот

Установка откатных ворот

Что касается покраски таких ворот, то мы рекомендуем красить их молотковыми красками, например, краской Хаммерайт. Этакраска идеально подходит для наружных работ. Применяя ее Вы сможете не перекрашивать Ваши ворота около 10- лет, в отличии от ПФ эмалей которые выгорают в течении первого года эксплуатации. Порошковая краска также не подходит так как она не предназначена для внешних работ и попросту отваливается со временем пластами.

Практически все считают, что филенчатые ворота очень просты в изготовлении, но это совсем не так и не имея специальных навыков и не умея профессионально пользоваться сваркой и болгаркой у Вас никогда не получатся высококачественные ворота. Это очень трудоемкий процесс, по сравнения например с изготовлением ворот зашитых профнастилом.

Почему мы?

На протяжении 8-ми лет мы занимаемся изготовлением, продажей, и установкой филенчатых ворот. Наши ворота шоколадка стоят по всей Харьковской области, также мы можем изготовить филенчатые ворота и отправить их Вам любыми транспортными компаниями по всей территории Украины а именно: Винница, Луцк, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луганск, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Суммы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы и т.д.. , либо Вы можете забрать их самовывозом с нашего склада.

Читайте также:  Как заливать бетон

Если Вам нужны качественные филенчатые ворота тогда вы попали по адресу. Звоните наши менеджерам и они с удовольствием проконсультируют по всем интересующим Вас вопросом. Уверен на 100 % мы знаем все нюансы таких ворот и можем ответить на любой интересующий Вас вопрос так как у нас за плечами более 300 установленных филенчатых ворот.

  • Выезд замерщика Бесплатно по всей области.
  • Доставка и установка металлоконструкции Бесплатно по всей области.
  • Гарантия на любое изделия.

Рекомендуем еще почитать:

Как сделать навес из профнастила своими руками

Каждый хозяин согласится, что тот товар хорош, который сделаешь сам. В этом случае есть уверенность в качестве материала взятых для производства, в надежности выполненной работы. Но всегда ли возможно изготовить желаемый товар самостоятельно.

Филенчатые ворота

Филенчатые ворота

В стоимость входит:

  1. Каркас ворот: 40×40 мм.
  2. Филенка: 500х500 мм. 32 штуки
  3. Филенка 500х750 мм. 8 штук
  4. Пескоструйная чистка
  5. Порошковый грунт
  6. Порошковая покраска (цвет по выбору)
  7. Доставка и монтаж

Филенчатые ворота с калиткой

В стоимость входит:

  1. Каркас ворот: 40×40 мм.
  2. Филенка: 500х500 мм. 40 штук
  3. Филенка 500х750 мм. 10 штук
  4. Пескоструйная чистка
  5. Порошковый грунт
  6. Порошковая покраска (цвет по выбору)
  7. Доставка и монтаж

Проживая частном секторе, рано или поздно приходится задумается об установке ворот, особенно это важно в том случаи, если Вы обладаете собственным автомобилем. Другая сложность заключается в том, что для установки ворот, придется искать опытных специалистов.

Компания САБ билдинг предлагает услуги по изготовлению и установке любого вида распашных ворот. Наши специалисты имеют богатый опыт работы с металлоконструкциями, мы готовы предложить Вам как стандартные изделия, так и с индивидуальными размерами.

Чаще всего покупатели предпочитают: филенчатые ворота, ворота из листового металла и ворота и з профнастила.

Филенчатые ворота

Филенчатые ворота с калиткой отдельно

Каждый вид ворот имеет свои плюсы и минусы, в прочем, трудно не согласится, что филенчатые ворота имеют наиболее привлекательный внешний вид. Благодаря филенчатой структуре, изделие приобретает премиальный внешний вид, при этом, не утрачивая других характеристик: прочность и устойчивость к изнашиванию.

Разновидность филенчатых ворот

Внешний вид филенчатых ворот напрямую зависит от их конструкции, а если быть точнее, от строения каркаса. В зависимости от предпочтений покупателя, мы изготавливаем каркас, чем больше размер ворот, тем больше секций используется, а соответственно изменяется внешний вид изделия. Обычно, ворота шоколадка состоят из квадратных и прямоугольных филенок, что и предает изделию внешнее сходство с плиткой шоколада, особенно если используется коричневый цвет покраски.

Узор филенки так же может отличаться, в зависимости от выбора покупателя. Мы предлагаем сразу несколько разновидностей узора на выбор.

Технические характеристики

Филенчатые ворота шоколадка имеют гибкие характеристики, ширина ворот обычно варьируется в пределах 3.5 – 4 метра в ширину. В качестве материала используются профильные трубы 35х35 или 40х40 мм. А также филенки толщиной 1.2 или 1.5 мм.

Что касается ворот с отдельной калиткой, они имеют ту же высоту, но на 2 метра шире. Мы не изготавливаем филенчатые ворота со встроенной в них калиткой. Технически это реализовать сложнее и дороже, чем ворота из профнастила или листового металла. Таким образом, мы предлагаем филенчатые ворота с отдельной калиткой.

Ширина калитки составляет 2 метра и включает в себя такие же филенки что и в самих воротах.

Жесткость конструкции обеспечивается за счет сеткообразной структуре каркаса и большому количеству сварных соединений. Сами филенки, за счет профильной структуры обеспечивают высокую жесткость конструкции.

Технические характеристики могут меняться в зависимости от индивидуальных особенностей воротного проема. Если забор не ограничивает ширину конструкции, мы устанавливаем в землю сваи, к которым и будут крепиться ворота.

В случаи с кирпичным забором, нам придется устанавливать на него профильные трубы и уже к ним приваривать петли. Соблюдать в таком случаи точные размеры невозможно, и мы будем корректировать их в соответствиями с обстоятельствами.

Каркас сваривается в зависимости от выбора филенки. Можно использовать филенку 50х50 см, или 50х75 см. Чаще всего мы компонуем ворота с использованием тех и других филенок.

Замок

Что бы надежно закрыть ворота мы установили перекидной запорный механизм из профильной трубы 20х40 мм. В конструкции также используются вертикальные засовы, фиксирующие ворота шоколадку с нижней части.

Покраска порошком

Ворота шоколадка, целиком покрывается порошковой краской. Преимущество данной покраски заключается в высокой устойчивости к коррозии и физическим повреждениям. Процесс порошковой покраски включает в себя:

  • Предварительную обработку конструкции (пескоструйная обработка ворот)
  • Очистка изделия растворителем
  • Нанесение грунта
  • Нанесение порошка с помощью электростатического пистолета
  • Полимеризация в камере под 250 градусов Цельсия
  • Лишь единицы компаний обладают достаточно большой камерой для того, что бы внутрь целиком поместилась воротина.

Рулонные ворота

Рулонные ворота по виду легко перепутать с рольставнями, однако они имеют очевидные отличия по ширине ламелей и их прочности. Чаще всего рулонные ворота находят применение при устройстве гаражей, но с тем же успехом их можно использовать для организации въездных путей на участок или промышленный объект.

Рулонные ворота наряду с откатными и секционными имеют следующие преимущества перед традиционной распашной конструкцией:

  • Экономия пространства: полотно из ламелей компактно скручивается в короб, что позволяет не занимать ни сантиметра полезного места участка.
  • Автоматическое управление: дает возможность открывать / закрывать рулонные ворота для въезда на участок не выходя из автомобиля.
  • Надежность: управление воротами осуществляется изнутри здания или с помощью закодированного пульта, поэтому они непреодолимы для злоумышленников.
  • Современный дизайн: очень важный параметр, если предстоит выбрать рулонные ворота для загородного дома или дачи.

Характеристики безопасности рулонных ворот во многом обусловлены способом монтажа по расположению короба:

  • Внешний: короб расположен непосредственно на фасаде, поэтому установка таких рулонных ворот проще – Однако почти не уступает другим способамс, сильно затрудняет взлом.
  • Внутри проема: это редкий вариант для гаражных конструкций, поскольку в таком случае короб «съедает» полезное пространство и без того невысокого проема.
  • Внутри помещения: самый технически сложный способ монтажа, зато и самый надежный – взломать такие ворота очень трудно. И вся автоматика при этом надежно защищена от любых неприятностей.

​Насколько хороши будут въездные рулонные ворота с автоматическим оборудованием или ворота для забора, зависит от того, у какой компании вы собираетесь купить их. Одним из самых надежных производителей рулонных ворот в Москве и Московской области является компания RolMaster. Мы предлагаем современные технологичные решения.

Из чего складывается стоимость рулонных ворот

Обычно цена на рулонные ворота определяется перед непосредственно процессом производства, в соответствии с пожеланиями клиента. Стоимость складывается из следующих факторов:

  • Размер: понятно, что этот показатель влияет на расход материала для рулонных ворот, а также на объем работ и цену.
  • Материал: стальные рулонные ворота лучшие по прочности и долговечности.
  • Область применения: требования к характеристикам уличных рулонных ворот для забора или гаража выше, что неизбежно сказывается на цене.
  • Дополнительные функции: рулонные ворота с противопожарными характеристиками, скоростным подъемом и любым автоматическим оборудованием обойдутся дороже.
  • Установка: подъемные рулонные ворота для гаража или въезда на участок требуют профессионального монтажа, однако цена установки у компании-изготовителя, как правило, демократичная.

Компания RolMaster предлагает купить рулонные ворота для гаражей, въезда на участок и других целей по самой выгодной цене в Москве. Как непосредственные производители, мы надежно установим ворота, выполнив все работы под ключ.

Скорость открывания рулонных ворот при использовании электроприводов: навальные ( диаметр вала 200мм) – за 6 секунд 1метр открывания, внутривальные ( диаметр вала 70 ,108, 133, 159мм)- за 5 секунд 1метр.

Вся автоматика приспособлена к любым климатическим условиям и проста в эксплуатации. Наш сервис доступен как во время гарантийного периода, так и после. Хотя при монтаже нашими специалистами стоит отметить, что ремонт ворот требуется крайне редко, поскольку срок их службы составляет не менее 12 лет.

Удачно подобранные по цвету рулонные ворота придают объекту компактность, элегантность, а прочная стальная конструкция обеспечивает безопасность. Листая фотографии в разделе наших выполненных работ вы найдете самое оптимальное и оригинальное решение по цвету, размерам, а так же принципам монтажа, подходящим для Вашего объекта.

Ниже по странице: стандартные цвета рулонных ворот от RolMaster, а так же многообразные примеры и условия поставки, в сегменте нестандартных цветов.

Внимание: Цвета на экране Вашего монитора могут не совпадать
с истинным цветом изделий.
Окончательно определиться с цветом лучше по каталогу от замерщика,
прямо на объекте.

Металлические ворота от производителя в Харькове GoodVorota

Нас выбирают:

Потому что мы делаем ТОЛЬКО ворота! Высокая квалификация + лучшее оборудование = это качество Ваших ворот! Все изделия проходят ПЕСКОСТРУЙНУЮ обработку, для наилучшей очистки перед покраской, что в разы увеличивает срок службы!

Примеры наших работ:

Филенчатые ворота (шоколадка) + автоматические ворота

Ворота из профнастила

Ворота-жалюзи

Доставка ворот по Украине осуществляется службами: Новая Почта, Delivery, інТайм.

Филенчатые ворота изготавливаются путем сваривания каркаса или скелета ворот. Далее грунтуются отдельные детали (столбы, каркас, филенка для ворот, засовы), затем происходит сборка полотна с филенкой при помощи заклепки. Таким образом на изделии не остается незащищенных лакокрасочным поверхностей даже на стыках филенки с каркасом. После сборки ворота окрашиваются двумя слоями в цвет заказа красками группы Tikkurila или Hammerite. И наконец проходит проверка и установка замка-ручки фирмы SIBA и его герметизация от атмосферных осадков, затем предварительная сборка ворот для проверки стыков, швов, установки петель, работы замка-ручки и отсутствие дефектов на красочном покрытии. А популярность филенчатым воротам придают прекрасный внешний вид и доступная цена.

Ворота Шоколадка – это народное название филенчатых ворот, давно закрепившись в понимании потребителей как надежные и добротные ворота да, к тому же, имеющие эстетический внешний вид. Филенчатые ворота имеют одну из самых жестких и прочных конструкции каркаса, что позволяет их делать более функциональными: откатные (раздвижные ворота )и распашные ворота с калиткой в Харькове, а также автоматические ворота Харьков.

Ворота из профнастила – это недорогой вариант зашивки полотна ворот который при правильном монтаже профнастила к каркасу ворот имеет хороший внешний вид.

Наши металлические ворота с калиткой в Харькове могут найти своего владельца в любом городе Украины благодаря популярным и недорогим службам доставки: Новая Почта, Деливери, Интайм и т.д. Стоимость пересылки вполне приемлема, тем более, что в пакет входит многослойная упаковка, страховка груза и, собственно, доставка металлических ворот по Украине. По области транспортировка ворот осуществляется большим легковым прицепом с пирамидой – это дешевле, чем газелью. Также располагаем бригадой установщиков-профессионалов которые могут не только установить ворота механически но и подключить, а также настроить автоматику к ним, сделав автоматические ворота в Харькове. Итак, как же заказать ворота в розницу и оптом у нас если вы из другой области:

  1. выбираете ворота по изображению из прайса выше
  2. звоните нам и мы с вами прорабатываем все Ваши пожелания ( тип и размер ворот,их цвет и фурнитуру и другие особенности)
  3. изготовление и установка ворот в Харькове и области
  4. оплачиваете сумму заказа на карту приват банка

В назначенный день компания GoodVorota отправляет вам изделие, упакованное в стретч – пленку, пузырьковую пленку, гофрокартон и забито в деревянную обрешетку.

Доставка ворот по харьковской области – Дергачи, Змиев, Высокий, Люботин, Песочин, Солоницевка, Чугуев, Изюм, Лозовая, Мерефа, Валки, Красноград, Богодухов, Купянск, Новая Водолага и в другие населенные пункты.

Почему выбирают именно нас:

  • наша команда изготавливает только ворота
  • мы имеем большой опыт именно в воротах
  • GoodVorota – это только ворота: изготовление, доставка и установка

Наш специалист по контролю качества ворот проверят и принимает работу на каждом этапе изготовления: наши работники сдают ворота сперва ему и только потом вы получаете готовые металлические ворота.

Также мы предлагаем услуги по пескоструйной очистке металлических поверхностей в Харькове

Наши работы

Наивысшее качество нашей продукции, благодаря высокому уровню наших специалистов, при весьма доступных ценах – это то, что отличает нас от конкурентов.

автоматизация

Создайте себе комфорт с передовыми технологиями в области автоматизации ворот от ведущих фирм мира, применяемых нами.

материалы

Благодаря современным инновационным технологиям, нашему большому опыту и богатому разнообразию выпускаемой нами продукции, сегодня мы с уверенностью можем удовлетворить потребности самых требовательных клиентов.

Виды и разновидности шоколада

Шоколад – одно из самых популярных лакомств в мире. Он входит в состав многих кондитерских изделий, выпускается в виде плиток и конфет, различных фигурок и напитков, паст и кремов.

Все эти продукты имеют свою четкую классификацию, позволяющую отнести продукт к той или иной категории. Классификация зафиксирована определенными нормативными документами.

Виды и состав

В зависимости от состава и процентного содержания какао-бобов шоколад в целом классифицируют на темный, молочный и белый. Это европейский подход к разграничению видов десерта.

Горький

Процент содержания какао в плитке, позволяющий отнести десерт к разряду горьких, начинается от 70%. Чем выше процент содержания, тем полезнее продукт, однако на оставшуюся долю приходится содержание молока и сахаров.

Темный

Согласно европейской классификации, темный шоколад должен содержать от 55% до 70% какао.

Он отличается более светлым цветом от горького, но темнее, чем обычный молочный шоколад.

Молочный

В молочном шоколаде низок процент содержания какао-бобов – в среднем 25-35%, и более высоко содержание молочных продуктов (сливки, молоко) и сахара. Отдельной категорией является десертный молочный шоколад, в нем содержится 45% какао.

Белый

Этот вид шоколада не содержит какао тертого, поэтому имеет кремовый цвет. В целом это смесь сахарной пудры, масла какао (не менее 20%), сухого молока или сухих сливок, лецитина и ароматизаторов.

Поэтому идут споры, правильно ли называть такой белый десерт шоколадом.

Рубиновый

Рубиновый шоколад не входит в европейскую классификацию как отдельный тип. Несмотря на необычный цвет, в него не входят красители. Окраску обеспечивают особые какао-бобы с повышенным содержанием розовых пигментов.

Воздушный

Отдельная категория в классификации шоколада – по способу его обработки. Воздушный, или пористый шоколад, получают из специальной десертной массы. Ее насыщают углекислым газом для получения в процессе застывания известных пузырьков.

Пористый шоколад встречается во всех видах – белый, молочный, темный и горький. Наибольшей же популярностью пользуются именно молочные плитки.

Что такое термостабильный шоколад?

Всем известно, что при температуре выше человеческого тела шоколад начинает плавиться и терять свою форму.

Термостабильность – условное понятие в кондитерском искусстве, она заключается в том, что десерты плавятся при высоких температурах так же, как и обычный шоколад.

Суть в том, что после остывания такие изделия возвращают свою первоначальную форму. Уровень текучести такого шоколада очень низкий за счет особой рецептуры и сложной технологии приготовления. При повышении температуры он не сгорает и остается мягким после охлаждения.

Его используют в виде капель или небольших шариков в выпечке.

С чем бывает шоколад: начинки и наполнители

Кондитеры ищут множество новых вкусовых решений, чтобы разнообразить свои десерты. Современный рынок представляет немалое количество шоколадных конфет и плиток с различными начинками и наполнителями, включая весьма нетривиальные в виде мяты, перца, соли, сусального золота, розовых лепестков и т.д.

С орехами

Классическая добавка, хорошо оттеняющая вкус шоколада – обжаренные орехи. Используются как цельный, так и дробленый миндаль, фундук, грецкий орех, арахис, фисташки. Орехи могут присутствовать в десерте по отдельности либо в определенных пропорциях, смешанных между собой. Отдельной категорией можно вынести шоколад с соленым арахисом или миндалем.

С цукатами и сухофруктами

Добавление в лакомство сладких цукатов или сухофруктов позволяет уменьшить в рецептуре содержание сахара и увеличить пользу конечного продукта. Они не перебивают основной вкус плитки и придают пикантность десерту. Среднее содержание добавок в шоколаде – 1-12%.

С мягкой начинкой

Под начинкой понимаются любые жидкие или мягкие составляющие, находящиеся непосредственно в полостях между слоями шоколада. Для начинок используется карамель, пралине, загущенный йогурт, помадка, фруктовые или ягодные желе, мармелад. Начинка может быть, как полностью однородной, так и включать в себя дополнительные составляющие – вафельную крошку, печенье, кусочки ягод или фруктов, дробленые орехи. Также встречаются интересные начинки в виде жидкого шоколада другого вида – молочный в белом, молочный в горьком и т.д.

С травами и специями

Добавление специй в шоколад становится трендом в последние годы. Это быть как непосредственное добавление специй в десертную массу, так и в жидкие начинки. Чаще всего используются гвоздика, перечная мята, корица, перец, имбирь, кардамон, кориандр.

Такой шоколад несет не только вкусовое удовольствие, но и пользу – многие специи ускоряют обмен веществ, восстанавливают внутренние силы организма, улучшают работу внутренних органов. Кроме специй, добавляют и травы — лаванду, эстрагон. Десерты с пряностями следует с осторожностью употреблять людям, страдающим аллергией.

Другие виды

Необычные вкусовые сочетания в виде контрастов сладости и морской соли завоевывают популярностью среди сладкоежек. Кроме соли, в шоколад могут добавлять сусальное пищевое золото, лепестки цветов, водоросли, васаби и даже лук. Одна из чикагских компаний выпустила на рынок шоколад с ломтиками бекона, а также со вкусом грибов, мексиканского анчо и несколько других экзотических сочетаний.

Виды шоколадных батончиков

Среди населения шоколадным батончиком считается небольшая плитка с жидкой начинкой. Однако среди кондитеров батончиком называют любую продолговатую плитку с начинкой либо без нее. Такое лакомство пользуется популярностью за счет небольших размеров и компактных форм – их можно использовать для короткого перекуса.

Условно шоколадные батончики можно разделить на те же виды, что и обычный шоколад – по содержанию какао-бобов в глазури и начинке. Самыми известными представителями десерта являются:

Внутренняя составляющая может быть как жидкой в виде карамели или пралине, так и содержать вафли, нугу, орехи, кокосовую массу и т.д.

Разновидности по странам-производителям

Некоторые страны преуспели гораздо больше в производстве лакомства. Мало кто не слышал о бельгийском или швейцарском шоколаде. Эти страны постоянно вносят что-то новое в историю продукта.

Бельгийский

Изюминка бельгийского шоколада — использование при его создании необычных сочетаний, например, добавление тропических цветов. Именно бельгийцам сладкоежки мира обязаны за появление пралине.

Употребление продукта бельгийского происхождения приводит человека в состояние лёгкой эйфории.

Вкус фирменного продукта сочетает сладость и небольшую горечь за счет особых сортов какао-бобов.

Швейцарский

Фишкой швейцарского шоколада является молоко, привезенное с Альп. Оно придаёт шоколадке особенный вкус, который сложно сравнивать с другими. Помимо этого, от всех остальных шоколад из Швейцарии отличается самым высоким содержанием какао-масла.

Кондитеры строго подходят к выбору самих какао-бобов – в их продукте используются исключительно элитные сорта.

Российский

Российский шоколад не так известен и популярен в мире, однако множество прекрасных шоколадных изделий поступает на рынок именно из российских фабрик. Самым ценным изобретением является технология производства пористого шоколада, слава о котором разлетелась по всему миру.

Немецкий

Германия гордится своими шоколадными фабриками, и всякий турист обязан попробовать хотя бы самую малость десертов немецкого происхождения. Некоторые немецкие фабрики входят в топ-10 мирового рейтинга по качеству продукта. Основой успеха производителей из Германии является клиентоориентированность, готовность к новшествам в рецептуре и использование самых качественных ингредиентов.

Другие виды

  • Австрия славится своим жидким шоколадом. Горячий напиток готовят здесь по уникальным рецептам, секрет которых передается от отца к сыну. Изысканные торты, пирожные, десерты, украшенные блестящей глазурью, остаются в памяти всех, кто хоть раз увидел или попробовал их.
  • Италия известна изобретением напитка бичерин, который стал национальной достопримечательностью. Кроме того, ежегодно в Италии проходят фестивали «Еврошоколад». Именно этой стране готовят необычный белый шоколад с солью и кунжутом.
  • Белорусский шоколад – это простая с виду шоколадная плитка. Особо выделяется линейка производства кондитерской фабрики «Спартак», и плитки производства фабрики «Коммунарка». Одновременно хрустящий и тающий во рту шоколад — незабываемое удовольствие для детей и взрослых.

Современный рынок шоколада может представить продукцию на любой вкус и кошелек, начиная от самых простых плиток до элитарных видов с тропическими цветами, от привычного всем молочного с орехами до необычного горького с грибами и луком.

На каждый вид находится свой покупатель, а кондитеры открывают новые вкусовые сочетания снова и снова.

Самые популярные марки немецкого шоколада

В Германии шоколад не является национальным достоянием, как, например, в Бельгии. Несмотря на это, этот продукт, наряду с пивом и сосисками, здесь весьма популярен и, что не менее важно, достаточно высокого качества.

Состав и марки низкокалорийного шоколада для вашей стройности

Даже тем, кто скрупулезно считает калории, бывает сложно отказаться от сладкого. Шоколад нельзя назвать низкокалорийным продуктом, но все же из огромного его ассортимента есть возможность выбрать подходящий вариант для людей, следящих за своим весом. Многие производители выпускают шоколадки со сниженной энергетической ценностью.

Рубиновые плитки: четвертое измерение шоколада

Производители шоколада не стоят на месте. Подтверждением этому является новый сорт шоколада – руби, который был создан в 2017 году. Он имеет красивый розовый оттенок и отличается по вкусу от привычных сортов – темного, молочного и белого. В чем же его секрет?

Выбираем самый вкусный шоколад с орешками: белый, молочный, горький

Вкусы и сорта шоколада сегодня настолько разнообразны, что даже у искушенного сладкоежки закружится голова. Горький и темный с разным процентным содержанием какао, белый, розовый и молочный, со всевозможными начинками из цукатов, сухофруктов, кремов, пряностей и, конечно же, орехов.

Когда и без сахара сладко: состав, польза и марки шоколада со стевией

Если желания сохранить стройность и кушать сладкое равны по силе, то обратите внимание на шоколад с заменителями сахара, например, со стевией. Это натуральный подсластитель, который активно используется в продуктах для диабетиков.

Что-то новенькое! Пробовали ли вы шоколад с солью и действительно ли он соленый на вкус?

Вкусовое разнообразие шоколада велико. На полках магазинов найдется шоколадное лакомство для каждого – с орехами, сухофруктами, печеньем, начинкой пралине, мятой, перцем, апельсином… А вот о шоколаде с солью говорят не так часто, но он заслуживает отдельного внимания.

О веганском шоколаде: состав, марки и рецепты домашнего приготовления

Если вы лактовегетарианец, то есть не отказываетесь от молока, то абсолютное большинство шоколада, представленного в магазинах, вам подходит. Если же речь идет о веганстве, которое исключает любые продукты животного происхождения, то требования к составу продукта кардинально меняются.

Прохлада вкуса и мятный аромат: особенности и марки шоколада с мятой

Времена, когда ассортимент шоколада был представлен только молочным и горьким, канули в Лету. Сегодня разнообразие шоколадных изделий поражает. Каких только вкусов нет – с апельсином, перцем, клюквой, вишней. Особенный интерес представляет мятный шоколад.

Сладости из Европы: особенности и лучшие марки швейцарского шоколада

Названия «Milka» и «Nestle» знакомы практически всем. В какой бы продуктовый магазин вы не зашли, шоколадные батончики и плитки этих марок там обязательно есть. Эти фирмы были основаны в Швейцарии, но то, что массово продается в наших гипермаркетах – далеко не всегда является швейцарским настоящим шоколадом.

Раскрываем тайну воздушного шоколада: как делают пористую плитку на производстве?

Миллион воздушных пузырьков… Помните эту фразу? Она звучала в одном из первых рекламных роликов пористого шоколада. После появления на рынке этот продукт быстро завоевал большую популярность – сладкоежкам пришлись по вкусу тающие во рту шоколадные пузырьки. А секрет производства воздушного шоколада прост.

О пользе, вреде и составе молочного шоколада: из чего его делают и чем полезен?

Нежный и сладкий, тающий во рту, с теплым ароматом ванили, сливок или молока, с орешками или изюмом, печеньем или цукатами, йогуртом или пралине… Каким только не бывает молочный шоколад, и любовь к нему – явление массовое. ГОСТ строго определяет содержание ингредиентов в этом продукте.

Лучший в мире: вкусные и правдивые истории о бельгийском шоколаде

Все, кто пробует настоящий шоколад, сделанный в Бельгии, влюбляются в него при первом же знакомстве. И если вы собираетесь в эту страну, то уехать оттуда даже без самой маленькой коробочки конфет будет просто кощунством! Здесь делают эталонный шоколад, который не сравнится ни с каким другим и имеет полное право называться королевским.

Нежность вкуса: из чего делается белый шоколад и полезен ли он так же, как темный?

Пожалуй, самым нежным шоколадом можно назвать белый. И у него не меньше поклонников, чем у настоящего горького или классического молочного. Но насколько полезны белые сорта шоколада и из чего их изготавливают?

Настроение вашей диеты: в чем польза горького шоколада при похудении?

Если попросить вас составить список самых вредных для фигуры продуктов, то, наверняка, вы включите в него шоколад. Но правы окажетесь лишь отчасти. Дело в том, что в отличие от молочного, горький шоколад может стать не врагом, а настоящим помощником в похудении.

Спокоен и обаятелен: чем полезен горький шоколад для здоровья мужчин?

Если вы мужчина в самом расцвете сил, то должны знать все про горький шоколад и полюбить его на всю оставшуюся жизнь. Но даже если вы пенсионер, не вздумайте отказывать себе в этом продукте, ведь пользы в нем вагон и маленькая тележка!

Ссылка на основную публикацию
RAL 7047
(светло-серый)
RAL 9006
(алюм-металлик)
RAL 9016
(стандартный белый)
RAL 5017
(стандартный синий)
RAL 1015
(стандартный бежевый)
RAL 8017
(коричневый шоколад)
RAL 1001
(тяжелый бежевый)
RAL 8014
(стандартный коричневый)
RAL 9010
(молочно-белый)
RAL 6029
(стандартный зеленый)
RAL 7035
(стандартный серый)
RAL 3005
(вишня)
RAL 7004
(тяжелый серый)
RAL 3002
(стандартный красный)
RAL 5003
(темно синий)
RAL 1018
(стандартно желтый)
RAL 6005
(темно зеленый)
RAL 9005
(стандартно черный)
Серый металлик
(Ралли)