Как чистить кофемашину

Правила чистки кофемашины от накипи в домашних условиях

Чашечка ароматного бодрящего напитка по утрам – гарантия хорошего настроения и правильного настроя на рабочий день. Любители кофе приобретают кофемашину для приготовления всевозможных напитков. Такой кухонный помощник требует периодической чистки. В противном случае напитки приобретут горький вкус, а сам аппарат выйдет из строя. В составе воды, используемой для приготовления кофе, присутствуют соединения, при нагревании образующие известковый налёт. Накипь приводит к коррозии металлических элементов кофемашины. Главный виновник образования накипи – кальций, содержащийся в воде, поэтому процесс очистки кофемашины принято называть декальцинацией.

Как часто можно чистить кофемашину от накипи

Даже самая дорогая кофемашина не оснащена датчиками, определяющими количество накипи, поэтому периодичность чисток определяется приготовленными порциями напитков.

Например, программой заложена необходимость чистки после каждых 200 чашек кофе. Индикатор загорится после этого числа порций, а вот бойлер, на котором скапливается накипь, может быть совершенно чистым или покрытым толстым слоем налёта.

Специальные средства для очистки кофемашин безопасно удаляют отложения кофейного жира и продлевают срок службы прибора

Это объясняется тем, что состав воды, и, соответственно, концентрация в ней кальция, в каждом доме отличается. Чем жёстче вода, тем быстрее происходит образование накипи. Поэтому информация о том, после скольких порций напитка чистить кофемашину, указана в инструкции примерно, а за основу взяты усреднённые показатели. Почти все современные модели оснащены функцией программирования относительно жёсткости воды. В комплекте с кофемашиной обычно продаётся тест-полоска, позволяющая определить такой параметр, а затем запрограммировать аппарат, исходя из результата.

После этого кофемашина автоматически будет сопоставлять количество чашек напитка и необходимость очистки. Если не задать параметры, ориентируясь на качество воды в конкретном доме, то прибор по умолчанию будет настроен на самую жёсткую. В том случае, когда вода на самом деле мягкая, частая чистка будет попросту напрасной. И наоборот, при установке «мягких» параметров, жёсткая вода приведёт к быстрому изнашиванию бойлера.

Кофемашина в зависимости от модели подаёт сигнал о необходимости декальцинации различными способами: простые дешёвые модели оснащены индикатором, которые загорается после установленного программой количества напитков. Такие аппараты после сигнала могут проработать ещё 1-2 месяца. Однако, так затягивать очистку не стоит: точное время определить невозможно, а ремонт в случае «опоздания» будет дорогостоящим. Дорогие модели более радикальны: они блокируются до момента полной декальцинации, поэтому проигнорировать необходимость очистки и продолжить пользоваться аппаратом не удастся.

Как понять, что кофемашину пора чистить

Случается и так, что чистка требуется гораздо раньше, чем загорается индикация. В старых моделях такое оповещение вовсе отсутствует. Поэтому важно самостоятельно определить, когда бойлер необходимо очистить от накипи. Об этом свидетельствуют такие «симптомы», как:

  • Непривычный вкус кофе (появление горечи, белого осадка или кусков накипи, ослабление крепости)
  • Посторонний шум или дребезжание при работе кофемашины
  • Более длительное время закипания воды
  • Ослабление подачи пара и воды

Появление хотя бы одного из этих признаков – повод задуматься над тем, как давно производилась очитка аппарата. Если прошло 3 недели и больше, то сигнала можно не дожидаться, и сделать декальцинацию в ближайшее время.

Автоочистка кофемашины

Современные дорогие модели кофемашин (например, Philips Saeco Xsmall или Delongi cezam) снабжены функцией самоочистки, что значительно упрощает уход за аппаратом. В таком случае владельцу просто необходимо точно соблюдать инструкцию и пользоваться рекомендованными средствами. Обычно процесс самоочистки занимает примерно 5 минут, а в результате полностью удаляется налёт.

Для начала следует удалить из аппарата кофе и залить горячую воду с растворённым в ней средством для декальцинации. Останется лишь включить соответствующий режим. После того, как процесс завершится, промыть несколько раз кофемашину чистой водой и осуществить несколько «холостых» варок, т.е. запустить устройство без загрузки кофе. Чтобы окончательно избавиться от следов химического средства, производители рекомендуют первые 2-3 чашки сваренного кофе не употреблять.

Ручной способ чистки и промывки лимонной кислотой

Если функция самоочистки отсутствует, то удалять накипь придётся вручную. Однако, это так же занимает совсем немного времени и не требует особых усилий, ведь тереть ничего не придётся. В чистой горячей воде нужно развести декальцинатор и залить смесь в резервуар для воды. Включить режим варки кофе и повторить его несколько раз. Затем удалить воду со средством и залить фильтрованную, запустить 3-4 цикла приготовления напитков. Далее следует засыпать кофе и приготовить его как обычно, но первые две чашки вылить. Теперь кофемашина полностью очищена, а все следы химии устранены.

Если в инструкции нет предостережения, то аппарат можно почистить с помощью лимонной кислоты, она отлично разрушает налёт, сформировавшийся на бойлере. Такой способ займёт гораздо больше времени, но выручит, если специальных средств под рукой не оказалось.

Следует растворить 15 гр лимонной кислоты в 500 мл воды и залить раствор в резервуар. В режиме эспрессо запустить кофемашину на два цикла. Оставить воду с кислотой в аппарате на 3-4 часа, затем слить её. Несколько раз промыть прибор фильтрованной водой. Поскольку лимонная кислота более натуральная, чем химические декальцинаторы, после промывки можно сразу приступать к варке кофе.

Очистка капучинатора

Капучинатор предназначен для взбивания молока в пенку, поскольку этот продукт достаточно жирный, он может оставлять следы. При этом не просто забивается молочная система аппарата, но и создается среда, идеальная для размножения бактерий. Производители советуют очищать капучинатор после приготовления 1-2 чашек капучино , тогда молоко будет хорошо взбиваться и постороннего привкуса не появится.

В качестве профилактической меры или при несильном загрязнении, капучинатор можно промыть обычной водой. Она не устранит засоры, но выведет загрязнения. Для такой процедуры достаточно вместо молока залить воду в отсек и запустить режим приготовления капучино. После полного цикла можно снова пользоваться кофемашиной.

В более сложных случаях придётся применить средство для чистки капучинатора, которое рекомендовано производителем. Следует приготовить раствор согласно инструкции и опустить в него шланг забора молока, включить программу для взбивания пенки. Проследить, чтобы через капучинатор прошло около 50 мл раствора, отключить прибор на 10-15 минут, после чего повторить процесс не менее 5 раз. После чего останется лишь промыть капучинатор проточной водой, и можно снова наслаждаться любимым капучино.

Как увеличить интервал между очистками

Чтобы реже прибегать к очистке аппарата, следует помнить некоторые правила его эксплуатации:

  • Заливать в бак очищенную с помощью фильтра воду. В некоторых моделях он встроенный, однако, это не значит, что качеством воды можно пренебрегать. Стоит приобрести фильтр в виде кувшина или установить систему на кухонный кран, чтобы упростить жизнь можно приобретать бутилированную воду, она не образует накипи. Такой нехитрый приём позволит прибегать к очистке кофемашины примерно раз в полугодие.
  • Использовать качественный кофе.
  • Если аппарат сигнализирует о необходимости очистки индикатором соответствующего цвета, игнорировать его нежелательно – нужно лишь запустить процесс с обычной водой, без добавления специальных средств.
  • Капучинатор и отсек для кофе следует промывать регулярно, поскольку органическая среда – место размножения бактерий.

Использование качественного кофе продлевает срок эксплуатации кофеварки

Приобретая кухонную технику, каждый надеется на её долгую службу. Чтобы кофемашина радовала приятным вкусом любимого напитка, за ней следует ухаживать на регулярной основе. Ведь накипь на бойлере, застой молочных остатков в капучинаторе, засорение отсека для кофе – всё это не только отражается на качестве кофе, но и рано или поздно станет причиной поломки агрегата.

При должном уходе за кофемашиной, она будет постоянно радовать вас вкусным, ароматным напитком

Как почистить кофемашину эспрессо?

Что нужно, чтобы ваша кофемашина служила долго и не создавала вам проблем на ровном месте? Первое – это прочитать инструкцию, второе – выбрать правильный зерновой кофе и третье, наверное, самое главное — обеспечить ей хороший уход.

Мы хотим рассказать вам, как самостоятельно провести обслуживание кофемашины эспрессо. Это несложная процедура, с которой вы справитесь даже в домашних условиях.

Наши советы пригодятся и бариста, которые работают с профессиональными эспрессо-машинами, и владельцам бытовых кофемашин.

Зачем чистить кофемашину?

Здесь всё довольно просто. Кофейные зёрна содержат масла, которые создают великолепную пенку кремà на поверхности вашего эспрессо. К сожалению, эти же самые масла оставляют след на портафильтре, корзине фильтра, группе кофемашины – на любых поверхностях, которые соприкасаются с кофе. Латунные поверхности особенно склонны к притягиванию масляной плёнки, поэтому необходимо регулярно удалять с них налёт.

Что произойдёт, если я вовремя не почищу эспрессо-машину?

Первое, что вы заметите, это существенное ухудшение вкуса кофе. Независимо от того, насколько хорошие кофейные зёрна вы используете, или насколько вы умелый бариста, этот кофе будет очень сомнительного качества. Кроме того, отверстия в корзинах фильтров будут постепенно засоряться, что может привести к поломке кофемашины.

Как часто нужно чистить машину?

Прежде чем речь пойдёт о капитальной чистке машины, убедитесь в том, что вы регулярно очищаете её во время использования. Вы должны очищать и вытирать паровой кран после каждого использования, чтобы молоко не оседало на трубке или не оставалось внутри неё. Молоко является питательной средой для бактерий, поэтому паровой кран должен постоянно содержаться в чистоте.

После приготовления напитка промывайте холдер от остатков кофе. Никогда не оставляйте использованный кофе внутри холдера. Эти простые правила позволят всегда получать напиток с отличным вкусом и ароматом.

Очистка эспрессо-машины от кофейных масел

В профессиональных эспрессо-машинах и автоматических кофемашинах для дома обычно предусмотрена программа автоматической очистки. Продвинутые модели сами сообщают владельцу о необходимости провести капитальный уход. Обычно это требуется после приготовления 250-300 чашек.

Промывка кофемашины обычно выглядит так:

  • Cначала вам потребуется снять портафильтр и установить слепой фильтр. Затем в портафильтр нужно насыпать порцию средства для удаления кофейных масел и вставить портафильтр в агрегат.
  • Включите переключатель заваривания и дайте машине поработать в течение 5 секунд. Остановите цикл варки на несколько секунд, а затем повторите его ещё два раза. Каждый раз, когда вы останавливаете цикл, вы должны услышать, как раствор промывает головку группы.
  • Когда цикл очистки полностью окончен, выньте портафильтр, и промойте машину, приготовив двойной эспрессо (но без кофе, естественно). Тщательно промойте портафильтр горячей водой.

Корзины для фильтров следует чистить таким способом:

Поместите их в ёмкость с тёплой водой и порцией чистящего средства для кофемашин. Оставьте на ночь. Утром тщательно промойте холодной водой.

Очистка кофемашины от накипи (декальцинация)

Обычно производитель приводит подробные рекомендации по декальцинации кофемашины в инструкции по эксплуатации, потому мы расскажем об этом только в общих чертах.

Первое что стоит запомнить: никогда не используйте для удаления накипи «народные» средства – уксус, лимонную кислоту и т.д. Вы рискуете безвозвратно испортить дорогой прибор! Используйте фирменное средство для чистки кофемашин вашего производителя или универсальные аналоги от известных производителей бытовой химии. К примеру, мы можем рекомендовать чистящие средства Topperr – проверенного изготовителя аксессуаров по уходу за домашней техникой.

Как очистить кофемашину от накипи

  1. Подготовьте 0,5 – 1 л. теплой воды и таблетки от накипи для кофемашин.
  2. Залейте воду и добавьте чистящее средство в бункер кофемашины.
  3. Включите автоматическую программу очистки.
  4. Или 3-4 раза включите программу приготовления кофе. Грязную воду соберите в чашку и вылейте.
  5. Сполосните бункер и наполните его чистой водой.
  6. Включите программу приготовления кофе 2-3 раза, чтобы окончательно промыть систему. ВНИМАНИЕ! Напиток будет непригоден для питья!
  7. Можете пользоваться кофемашиной как обычно.

УСТРАНЕНИЕ ВОЗМОЖНЫХ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Дисперсионный экран засорен молотым кофе

  1. Закройте портафильтр слепым фильтром.
  2. Протрите дисперсионный экран влажной тканью.
  3. Поместите портафильтр в кофемашину, включите её на несколько секунд.
  4. Повторяйте предыдущий пункт, пока вода в портафильтре не будет абсолютно чистой.

Эта очистка должна производиться после приготовления каждых 150 порций кофе.

Внутренняя система группы нуждается в очистке из-за образования известкового налёта

  1. Закройте портафильтр слепым фильтром.
  2. Добавьте порцию чистящего средства.
  3. Вставьте холдер в головку группы и включите машину на 10 секунд.
  4. Повторяйте предыдущий пункт, пока вода не станет абсолютно чистой.
Читайте также:  Как пользоваться лазерным дальномером?

Отверстия в корзине фильтра засорены

  1. Поместите корзины в емкость с водой и чистящим средством и оставьте на ночь.
  2. Тщательно промойте.
  3. Убедитесь, что отверстия очищены.

Кофе выливается по сторонам холдера

  1. Снимите дисперсионную панель.
  2. С помощью тонкой отвертки снимите прокладку.
  3. Замените прокладку.

При закреплении холдера в кофемашине, ручка сдвигается вправо

Замените прокладку, как указано выше.

Вода, выходящая из дисперсионного экрана, разделяется на неравномерные струи

Повторите решения для проблем №1 и №2.

При вспенивании молока, паровой кран покрывается молоком

После каждого использования парового крана, следует немедленно протирать его влажной тканью.

На кране образовалась молочная корка

  1. Поместите носик крана в чашку с горячей водой.
  2. Оставьте на 10-15 минут для замачивания, протрите влажной тканью.
  3. Накройте носик плотной тканью и максимально откройте клапан пара.
  4. Продолжайте подачу пара в течение 5 секунд, дайте остаткам вылиться, затем отключите пар.

Правила вкусного кофе:

Напомним, что следующие действия в отношении профессиональных и офисных кофемашин должны выполняться ежедневно, а домашних – как минимум 1-2 раза в неделю:

  • Очистка корзин для фильтров
  • Очистка портафильтров снаружи и изнутри
  • Очистка группы кофемашины
  • Очистка дисперсионного экрана
  • Очистка корпуса кофемашины
  • Очистка капельных поддонов
  • Очистка ёмкости для кофейных зёрен
  • Очистка ёмкости для молотого кофе

Своевременная очистка и регулярный уход за вашей кофемашиной помогут продлить срок её эксплуатацию, сделают работу с ней приятной и бесперебойной, гарантируют свежий вкус кофе.

Как чистить кофейное оборудование

После каждого приготовления на оборудовании остаются кофейные следы. Например, кофе в кофемолке или масла в эспрессо-машине. Они начинают портить вкус кофе: он становится прогорклым и ничто не помогает его исправить. Чистота оборудования — первое правило хорошего кофе.

9 мин. на чтение

6364 просмотра

После каждого приготовления на оборудовании остаются кофейные следы. Например, кофе в кофемолке или масла в эспрессо-машине. Они портят вкус кофе: он становится прогорклым и ничто не помогает его исправить. Чистота оборудования — первое правило хорошего кофе.

Проблема в том, что кофе при контакте с воздухом быстро начинает окисляться, и это приводит к его старению. В результате загрязнение кофемолки, эспрессо-машины или другого кофейного оборудования приводит к тому, что кофе получается невкусным.

Чтобы грязное оборудование не сводило старания на нет, его нужно регулярно чистить. В этой статье расскажем, как, чем и насколько часто надо чистить кофемолку, капельную кофеварку, домашнюю и профессиональную эспрессо-машину и разные сосуды для приготовления альтернативы.

Кофемолка

Кофемолку можно почистить двумя способами:

При помощи специальных таблеток для чистки кофемолок . Для этого нужно смолоть их, как обычный кофе. На одну чистку нужно 35–40 грамм — столько помещается в крышку от банки, так что необязательно их взвешивать. Мы рекомендуем чистить кофемолку специальными таблетками через каждые 10–15 кг смолотого кофе.

Разбирать кофемолку, вынимать жернова и чистить их вручную. Но тут очень важно сделать всё правильно и ничего не сломать. Например, если установить жернова немного неровно, то качество помола может снизиться. Кроме того, при разборе кофемолки помол сильно собьётся и за время настройки потратится больше кофе, чем стоили бы таблетки для чистки. Чтобы не ошибиться при разборке и сборке кофемолки, мы рекомендуем прочитать инструкцию к вашей кофемолке. У каждой кофемолки устройство отличается и общие рекомендации дать нельзя. Мы не рекомендуем разбирать кофемолку чаще, чем через каждые 50–70 кг смолотого кофе.

Периодически ресурс жерновов истекает и помол становится менее однородным. В таком случае их нужно менять на новые. Когда это делать — зависит от модели кофемолки, диаметра жерновов и ежедневной нагрузки на кофемолку. Средний ресурс жерновов вашей кофемолки должен быть указан в инструкции.

Капельная кофеварка

Капельная кофеварка по большому счёту состоит из трёх частей: бойлер, в который заливают воду, отсек для молотого кофе с фильтром и сеткой-душем и термос или стеклянный чайник, в которые стекает готовый кофе. Чтобы кофе был вкусным, каждую из этих частей нужно чистить.

Чтобы очистить бойлер капельной кофеварки от накипи, нужно разбавить в воде или специальную химию, или лимонную кислоту (30 грамм на литр), или уксус (1:2), залить это в бойлер и включить приготовление кофе. На середине процесса кофеварку нужно выключить и оставить в таком состоянии на 15–20 минут, чтобы вода очистила внутренние поверхности. Затем надо снова включить кофеварку, чтобы оставшийся раствор полностью перешёл в термос или стеклянный чайник. В конце нужно включить кофеварку ещё три раза с обычной водой, а затем протереть, чтобы в кофе не было привкуса химии.

Кроме того, нужно отдельно почистить сетку-душ. Сделать это можно при помощи мягкой щётки. Использовать мыло нельзя.

Кроме самой кофеварки также нужно чистить термос или стеклянный чайник, в которые готовится кофе. Мы рекомендуем оставлять их на ночь с чистящим средством внутри, а затем протирать щёткой на длинной ручке. Дома это можно делать раз в неделю, в кофейне — каждый день.

Автоматическая кофемашина

Алгоритм очистки отличается для каждой отдельной кофемашины, поэтому мы не можем дать каких-то чётких рекомендаций, кроме того, что нужно изучить инструкцию. Если её нет или она пропала, всегда можно найти инструкцию в интернете, указав полное название модели кофемашины.

Что касается чистки кофемашины уксусом или лимонной кислотой — лучше не стоит. Уксус просто не поможет, а лимонная кислота иногда разъедает резиновые прокладки и запирает алюминиевые трубки. Ремонт кофемашины может выйти дороже, чем покупка специального чистящего средства.

Периодичность чистки напрямую зависит от частоты употребления кофе. Очищать кофемашину от масел нужно через каждые 100 чашек. Многие кофемашины считают чашки автоматически и уведомляют, когда пришло время их чистить, так что считать чашки самостоятельно не придётся. Очищать кофемашину от накипи достаточно раз в полгода.

Не чистить автоматическую кофемашину нельзя. И дело уже не только во вкусе кофе, который со временем ухудшится. Причина ещё и в том, что если кофемашину не чистить, она сломается, а ремонт обойдётся сильно дороже.

Эспрессо-машина

Очистка профессиональной эспрессо-машины включает в себя очистку холдеров, групп и бойлера. Холдеры и группы нужно чистить ежедневно или чаще, а бойлер — примерно раз в год.

Если в кофейне большой поток, холдеры нужно разбирать примерно каждые два-три часа и счищать масла при помощи специальной щётки под тёплой водой. Если поток не очень большой, это можно делать реже — примерно два раза за смену.

В конце смены холдеры нужно снова разбирать, чистить щеткой и замачивать в химии. Химия — это специальное чистящее средство, которое нужно разбавить в горячей воде и опустить туда холдеры. Медные хромированные холдеры можно держать в химии не дольше часа, чтобы сохранить хром. Холдеры из нержавеющей стали можно спокойно оставлять на всю ночь.

Группы чистят при помощи «слепого» холдера и химии, но сперва разбирают их и чистят щёткой. В зависимости от модели кофемашины, группы разбираются по-разному. Где-то нужно просто поддеть сетку группы с края, а где-то — открутить удерживающий винт. Сетку, резиновую прокладку и саму группу изнутри нужно тщательно очистить от остатков кофе и запекшихся масел.

Затем нужно собрать всё обратно и очистить группы с химией. Для этого в его корзину слепого холдера засыпают порцию химии, вставляют в группу и включают пролив на 8–10 секунд, затем выключают на пару секунд. Не вынимая холдер, пролив включают и выключают ещё пару-тройку раз.

После очистки с химией, нужно вынуть «слепой» холдер, ополоснуть его под горячей водой и повторить тот же алгоритм, но уже без химии. Это нужно, чтобы окончательно промыть систему. Затем нужно включить пролив без какого-либо холдера примерно на 30 секунд.

Учитывайте, что слепой холдер не пропускает воду и в системе создаётся давление. Лучше не держать включённый пролив дольше 10 секунд — это может повредить помпу.

После полной очистки групп и холдеров с химией, нужно приготовить порцию эспрессо и вылить её — это позволит избежать даже минимального привкуса химии в чашке для гостя.

Обычно группы чистят в конце рабочего дня, когда в кофейне никого не осталось. Мы рекомендуем чистить группы с химией и в середине дня, особенно при большой проходимости.

Примерно раз в год нужно чистить бойлер от накипи. Как правило, это не делают самостоятельно, а отдают кофемашину на техобслуживание. Профессионалы в сервисе снимают бойлер и трубки, и очищают их накипи.

Существует способ, который помогает замедлить образование накипи. Дело в том, что накипь появляется, если нагревать воду выше 95 ºC. Если у вас многобойлерная машина, то в бойлере для эспрессо температура ниже и накипи почти не будет. А в бойлер для пара можно завести воду, очищенную через обратный осмос, — то есть практически дистиллированную. Тогда и в этом бойлере не будет накипи.

Пуровер, кемекс, аэропресс, френч-пресс, турка и другие сосуды для кофе

Главное правило очень простое в теории, но не слишком простое на практике — сосуды для альтернативы нужно мыть сразу после приготовления. Для этого можно пользоваться обычным неароматизированным средством для мытья посуды.

Чтобы очистить кемекс, мы рекомендуем пользоваться щёткой на длинной ручке, потому что помыть кемекс изнутри рукой довольно сложно. Кроме этого, кемекс не стоит мыть в посудомоечной машине.

С остальными сосудами таких сложностей нет. Их моют, как обычную посуду.

Ещё раз о том, какие средства понадобятся для чистки кофейного оборудования

Таблетки или порошок для очистки автоматической кофемашины от кофейных масел.

Пошаговые простые инструкции, как почистить кофемашину своими руками

Кофемашина является воистину чудесным изобретением, поскольку это устройство способно сделать утро по-настоящему добрым. Особенно это касается тех, кто не может прожить без чашечки ароматного напитка и дня.

Устройство избавляет человека от хлопот, связанных с приготовлением бодрящего напитка, но регулярное использование прибора требует и такого же регулярного ухода за ним.

Когда необходимо проводить процедуры?

Срок чистки устройства напрямую зависит от степени жесткости воды, которую вы используете для приготовления напитков. Как правило, в большинстве современных приборов выставлены заводские настройки, рассчитанные на применение в работе устройства жидкости средней жесткости.

СОВЕТ! Рекомендации производителя агрегата о сроках проведения чистки указаны в инструкции по эксплуатации к прибору и, чаще всего, после каждых 250-300 приготовленных машиной чашек кофе, требуется удаление накипи в устройстве.

Однако подобные сроки очищения можно назвать условными: скорость формирования налета минеральных и известковых отложений на внутренних элементах агрегата зависит еще и от множества других внешних факторов, которые не могут быть учтены производителем.

Как понять, что пора удалять накипь?

Чтобы точно знать, когда вашей машине необходима декальцинация, в первую очередь, определите уровень жесткости воды, которую вы используете.

Проще всего узнать значение показателя можно с помощью специальных полосок-тестов, идущих в комплекте с прибором:

  • налейте в небольшую емкость воду;
  • опустите тест в жидкость на 1 секунду, извлеките его и положите на горизонтальную поверхность;
  • через 1 минуту оцените результат: посмотрите, сколько квадратиков изменило цвет, и сверьте данные с таблицей.
Количество изменивших цвет элементовПоказатель жесткости воды
1 квадратОчень мягкая
2 квадратаМягкая
3 квадратаЖесткая
4 квадратаОчень жесткая

В соответствии с полученным результатом вы можете откорректировать настройки вашей кофемашины, выставив требуемый уровень жесткости.

Если ваш прибор не оснащен ни специальными индикаторами, сигнализирующими о необходимости чистки, ни функциями самоочистки, сделать вывод о загрязненности устройства можно по следующим признакам:

  • звук работающей машины стал громче, процесс приготовления кофе сопровождается потрескиванием и иными посторонними шумами;
  • у напитков появился неприятный, горьковатый привкус, на дне чашки остается осадок;
  • время на приготовление порции кофе увеличилось;
  • напиток выходит в чашку медленно, очень тонкой струйкой.
Читайте также:  Зачем нужна таль

ВАЖНО! Если вы используете для заполнения машины очень мягкую или мягкую воду – чистить устройство необходимо не реже 1 раза в 3 месяца, жидкость средней жесткости – декальцинацию проводите 1 раз в 1-2 месяца.

Применение для приготовления напитков воды с высокой жесткостью требует проведения процедуры удаления накипи в приборе не менее 2 раз в месяц.

Как мыть кофеварку рожкового типа?

В устройствах данного типа вместо обычных фильтров, присутствующих в кофемашинах других видов, используется пластиковый или металлический рожок – холдер, напоминающий по виду небольшое сито с ручкой.

Молотые зерна или кофе в чалдах закладывают в рожок и фиксируют его в разъеме варочного блока. Вода превращается в замечательный, ароматный напиток, проходя под высоким давлением через спрессованный в холдере кофе.

Рожковые машины могут быть оборудованы съемным или встроенным заварочным блоком.

Процедура удаления накипи со съемной группы:

  • извлеките блок;
  • тщательно промойте его проточной водой, без добавления химических препаратов;
  • оставьте устройство на открытом воздухе до полного его высыхания, после чего установите на прежнее место.

СПРАВКА! Чистить съемный блок необходимо не реже 1 раза в 1-2 недели.

Устранить накипь в машинах с встроенным варочным блоком возможно только посредством применения специальных чистящих таблеток.

Как мыть модель капсульного, гейзерного и других типов?

Устройство гейзерной кофемашины довольно простое: прибор состоит из двух отделений – нижнего отсека для воды и верхней части, куда насыпают молотый кофе. В верхнем отделении есть металлический фильтр, предотвращающий попадание осадка в готовый напиток.

Бытовые приборы этого типа полностью разбираются, благодаря чему их чистка не составит труда. Помимо удаления накипи с обеих емкостей агрегата, обязательно промойте металлический фильтр.

Поддон и контейнер для кофе в капсульных машинах также легко промываются проточной водой с добавлением небольшого количества химически нейтральных моющих средств.

Чистка любых других видов агрегатов (капельного типа, френч-пресс) происходит по аналогичному принципу:

  • при условии, что поддон, заварочный блок – съемные, элементы моют раз в 7-14 дней в проточной воде;
  • машины с несъемными функциональными узлами чистят с помощью специальных таблеток или жидкостей.

Чистка молочного контура у молочных автоматов

Самый «капризный» элемент кофемашины – капучинатор. Молоко или сливки, использующиеся для приготовления напитка, оставляют на стенках этой детали жирный осадок, который, накапливаясь, может привести к засорению шланга подачи молочного продукта.

Кроме того, такой налет является благоприятной средой для жизнедеятельности многих болезнетворных бактерий.

Главное правило ухода за капучинатором – его чистка на регулярной основе, не реже 1 раза в 2-4 дня.

Процедура очистки системы:

  • заполните емкость, предназначенную для молока, чистой водой;
  • включите машину, выставьте режим приготовления горячей пенки;
  • цикл повторяйте до тех пор, пока из капучинатора не будет выходить прозрачная жидкость.

Трубку стимера промывайте проточной водой после каждого эмульгирования молока.

СПРАВКА! Если по каким-либо причинам вы пропустили чистку устройства, и молочная система засорилась – в процессе процедуры добавьте в емкость с водой средство для промывки капучинаторов – специальную жидкость для стимеров, прессованные таблетки для молочных узлов.

После применения химических составов обязательно «прогоните» стимер несколько раз, залив в резервуар чистую воду.

Механические устройства (насадка панарелло, ручные капучинаторы) чистите после каждого использования в чистой воде или с добавлением жидкого моющего средства для посуды.

Как избавиться от накипи?

Автоочистка

Программу автоматической декальцинации следует проводить регулярно, не реже 2 раз в месяц, по возможности 1 раз в неделю.

Порядок действий:

  • удалите остатки кофе из кофемолки и лотка;
  • заполните резервуар агрегата горячей водой (до максимальной отметки);
  • разместите в жидкости выбранное чистящее средство;
  • включите функцию автоматической очистки, дождитесь завершения цикла;
  • залейте в резервуар чистую воду, включите режим приготовления кофе. Повторите процедуру ополаскивания еще 2-3 раза;
  • машина готова к дальнейшей эксплуатации.

ВАЖНО! Первую приготовленную после декальцинации чашку кофе вылейте. Следующие порции напитка пригодны к употреблению.

Специальные средства

Препараты, предназначенные для удаления накипи могут быть в жидком виде или в таблетках. Практически каждый производитель кофемашин предлагает для чистки агрегатов свои средства.

Использование именно таких, фирменных препаратов будет наиболее эффективным и безопасным для вашей модели машины.

Существуют также универсальные препараты, которые можно применять в кофемашинах любых марок – Топпер, Топ Хаус. Все средства следует подготовить к предстоящей процедуре в соответствии с приложенной к ним инструкцией.

ВАЖНО! Изменять дозировку средств, рекомендованную производителем чистящего препарата, запрещено, поскольку это может нанести непоправимый ущерб как здоровью человека, так и навредить бытовой технике.

Таблетки для чистки

Все таблетки для очищения кофемашин делятся на две группы:

  • для удаления накипи;
  • для устранения налета кофейных масел.

Препараты не являются взаимозаменяемыми: если вам необходимо удалить солевые отложения с гидросистемы – используйте только декальцинирующие средства, таблетки для очищения масляного налета будут в данном случае бесполезны.

Для проведения процедуры растворите 1 таблетку в воде (точные пропорции компонентов указаны на упаковке препарата), наполните полученной жидкостью резервуар агрегата, включите режим приготовления кофе.

Лимонная кислота

Лимонная кислота – одно из самых популярных, эффективных и безопасных для здоровья человека подручных средств, используемых для устранения накипи с поверхностей различных бытовых устройств.

Порядок чистки кофемашины:

  • отключите устройство от питания;
  • извлеките емкость для воды, тщательно очистите ее с моющим средством для посуды, ополосните проточной водой;
  • сделайте раствор лимонной кислоты, из расчета 15 г кислого порошка на 1 л воды, заполните жидкостью резервуар;
  • включите устройство, выставьте режим приготовления кофе;
  • циклов работы агрегата должно быть столько, чтобы весь раствор кислоты был полностью израсходован;
  • по завершении чистки вновь извлеките емкость, тщательно ополосните ее, наполните чистой водой и запустите 2-3 цикла приготовления напитка.

ВАЖНО! Вне зависимости от степени загрязненности вашей машины, недопустимо превышать указанную дозировку кислоты для приготовления чистящего раствора.

Моем фильтр

Большинство устройств для приготовления кофе оснащены фильтрами – одноразовыми или предназначенными для многократного применения. Если фильтр одноразовый – в случае загрязненности просто замените его новым.

Для чистки многоразового элемента, в большинстве случаев, достаточно простого промывания детали теплой водой с добавлением моющего средства.

Если данный метод не помог избавиться от налета, попробуйте применить следующий способ:

  • сделайте раствор лимонной кислоты (5 столовых ложек продукта на 1 л воды);
  • разместите в растворе фильтр на час;
  • по истечении указанного времени извлеките деталь из жидкости, промойте с помощью щетки в горячей воде, просушите и установите на прежнее место.

СПРАВКА! Вместо лимонной кислоты вы можете использовать столовый уксус. Продукт разводите с водой в равных пропорциях.

Очищаем другие детали

В регулярном очищении нуждаются не только вышеперечисленные функциональные элементы кофеварки: работа устройства в штатном режиме возможна только при условии чистоты всех его составных частей.

Отсек для жмыха

Данное отделение предназначено для сбора использованного кофе. При правильно установленных настройках и исправности машины, жмых в контейнер выходит в виде четко сформированной таблетки.

Для очистки отсека просто достаньте его (устройство при этом должно быть включенным), выбросьте скопившийся мусор, тщательно промойте элемент теплой водой. Перед установкой на прежнее место хорошо просушите деталь.

ВАЖНО! Если вы извлечете контейнер для отходов, отключив прибор, — счетчик циклов приготовления кофе сбросит имеющиеся показания, и машина будет «сигнализировать» о необходимости проведения очистки уже тогда, когда отсек будет переполнен.

Такая ситуация приведет к засорению заварочного блока и других внутренних узлов прибора.

Жернова кофемолки

Качество напитка зависит также от состояния кофемолки: в процессе помола между зубьями жерновов остаются частички зерен.

В результате воздействия высокой температуры они слипаются, постепенно накапливаясь и образуя плотный маслянистый налет, который значительно искажает вкус приготовленного кофе.

Очищение жерновов осуществляется с помощью специальных порошков или таблеток. Процедуру проводите после каждых 3-4 кг смолотых зерен.

Вне зависимости от вида, все жернова очищаются по аналогичному принципу:

  • удалите остатки кофе из бункера;
  • включите помол (до тех пор, пока не произойдет полное удаление всех оставшихся частичек зерен), отключите режим;
  • засыпьте 1 пакетик порошка в бункер либо разместите в нем таблетку;
  • чистящий состав должен пройти через жернова. Для этого вновь включите помол на 6 секунд;
  • наполните контейнер зернами, приготовьте 2-4 порции кофе, вылейте их.

Процедура завершена, и вы можете насладиться чашечкой ароматного напитка.

Как убрать корпус, лоток и контейнер?

Корпус машины регулярно протирайте слегка увлажненной губкой, затем – сухой, мягкой тряпкой – это обеспечит полное отсутствие пыли, грязных потеков на вашем устройстве.

Крайне важно периодически сливать скопившуюся в поддоне воду – в противном случае в приборе появится неприятный запах или поселится плесень.

СОВЕТ! Не реже 1 раза в 2-3 недели данный элемент машины промывайте с нейтральным моющим средством в проточной воде.

Также поддон можно разместить в посудомоечную машину и очистить его таким образом (температура обработки должна быть не более 60 ⁰С). Поддон устанавливать на место можно только после его предварительной просушки.

Некоторые советы по использованию

Частота избавления от кофейных масел

Бытовой прибор с автоматической функцией очистки «сам» сообщит о необходимости выполнения процедуры по удалению масляного налета. Вам остается просто положить чистящую таблетку в бункер для молотого кофе и запустить цикл работы агрегата.

Если вы обладаете устройством старого образца, в котором нет такого отсек, – снимите варочный блок и разместите таблетку в воронку, куда высыпается измельченный кофе.

СПРАВКА! Масла, содержащиеся в зернах, засоряют функциональные элементы машины, поэтому не дожидайтесь, когда датчики оповестят вас о том, что пришла пора чистить устройство – процедуру проводите не реже 1 раза в 2-3 месяца.

Уход каждый день

Ежедневный уход за кофейным аппаратом включает следующие действия:

  • опустошение и мытье поддонов для жидких и кофейных отходов проточной водой;
  • тщательное ополаскивание резервуара для воды;
  • при условии наличия капучинатора – чистка данного элемента;
  • протирание корпуса устройства влажной, мягкой тканью.

Уход каждую неделю

Еженедельный уход за бытовой техникой заключается в проведении автоматической очистки машины каждые 7 дней с использованием таблеток или чистящих порошков. Также, не реже 1 раза в неделю не забывайте снимать и вымывать заварочный блок.

Правильная и своевременная очистка вашего кофейного аппарата избавит вас от необходимости проведения дорогостоящего ремонта бытового прибора и позволит предотвратить испорченное с утра настроение от горького, невкусного кофе.

Полезное видео

Чистим от накипи кофеварку DeLonghi Dedica EC 680:

Как почистить кофемашину и стоит ли использовать лимонную кислоту

Приобретая кофемашину, мы мечтаем о том, как каждое утро будем наслаждаться ароматным бодрящим напитком, заряжаясь энергией и хорошим настроением на целый день. На этом этапе нам и в голову не приходит мысль, что прибор требует регулярного обслуживания. А своевременное очищение кофемашины — залог получения вкусного кофе, а также долгой службы дорогостоящего устройства.

Зачем чистить кофемашину

Специалисты по обслуживанию кофемашин уверяют, что без регулярной очистки прибор прослужит не более 7–8 месяцев. После этого придётся обращаться в сервисный центр. А уж о вкусном кофе и говорить не приходится. Дело в том, что для работы прибора характерны такие процессы:

  • нагревательные элементы кофемашины покрываются накипью — отложения солей разрушают пластиковые и металлические детали, увеличивают объём потребляемой энергии и продолжительность приготовления напитка, значительно ухудшается и вкус кофе;
  • гидросистема забивается осадками кофейных масел — воде становится сложно просачиваться, увеличивается нагрузка на механизм прибора, масла со временем окисляются, приобретая неприятный вкус и запах, которые становятся изюминкой каждой чашки кофе;
  • внутренний механизм капучинатора покрывается молочным налётом — это отличная среда для размножения бактерий;
  • скопившаяся в поддоне жидкость начинает источать затхлый запах, может образоваться плесень.
Читайте также:  Мобильные системы газодымоудаления

Только в чистой кофемашине можно приготовить по-настоящему вкусный и ароматный напиток

С какой периодичностью чистить кофемашину

Чистка кофемашины предполагает:

  • удаление накипи (декальцинацию);
  • избавление от кофейных масел;
  • очищение капучинатора и молочника;
  • уход за другими деталями — отсеком для жмыха, жерновами, поддоном.

Каждую часть прибора важно очищать регулярно и с определённой частотой.

Как понять, что пора удалять накипь

Когда настанет время сделать декальцинацию, на дисплее прибора появится соответствующая надпись или зажжётся особый индикатор (см. инструкцию). Однако ни в одной кофемашине нет датчиков, которые опознавали бы количество накипи. Приборы подсчитывают приготовленные порции и по достижению заданного производителем рубежа информируют владельца о необходимости чистки. Но скорость образования накипи напрямую зависит от жёсткости воды: чем больше в ней примесей, тем активнее на нагревательных элементах откладываются соли. Поэтому перед началом использования кофемашины рекомендуется задать показатель жёсткости воды. Проверить это значение можно с помощью специальной полоски-индикатора, которая идёт в комплекте с прибором.

Определить жёсткость воды помогут специальные тест-полоски

Процесс программирования жёсткости для конкретной модели кофемашины осуществляется в соответствии с инструкцией. И теперь количество порций, после которого прибор нужно будет чистить, определяется в зависимости от заданного показателя.

Очищать накипь рекомендуется сразу после того, как прибор проинформирует о необходимости сделать это.

Некоторые кофемашины, оснащённые встроенным фильтром очистки воды, могут вовсе не сигнализировать о том, что прибор нуждается в чистке. Априори считается, что заливаемая жидкость кристально чистая и накипи не образуется. Но даже в этом случае специалисты рекомендуют делать декальцинацию хотя бы раз в год.

О том, что пора удалять накипь, сигнализируют такие «симптомы»:

  • струйка подающегося в чашку кофе тоньше, чем обычно;
  • белый осадок в напитке;
  • сильный шум в процессе работы прибора;
  • вкус кофе ухудшается, его температура снижается.

Профилактика быстрого образования накипи заключается в использовании мягкой воды, очищенной бытовым или специальным фильтром для кофемашины. Но самый эффективный вариант — применение обратноосмотической системы очистки. В неё входит фильтр со специальной мембраной, поры которой сравнимы по размеру с молекулами воды, т. е. она проницаема только для частиц, диаметр которых равен или менее диаметра молекул воды. Жидкость проходит через мембрану и очищается от растворённых в ней веществ.

Частота избавления от кофейных масел

Кофемашина проливного типа оснащена заварочным блоком, который в процессе эксплуатации засоряется маслами и частицами перемолотого кофе. Есть два вида заварочных узлов:

  1. Съёмный. Его необходимо доставать и промывать под струёй воды раз в 1–3 недели. После приготовления 200–500 чашек кофе рекомендуется чистить устройство с помощью специальных средств.
  2. Несъёмный. Его обязательно нужно чистить специальными средствами сразу после того, как кофемашина подаст соответствующий сигнал (см. инструкцию).

Владельцам эспрессо-машин, в которых рожок исполняет роль заварочного блока, необходимо ежедневно:

  • протирать паровую трубку после каждого использования прибора;
  • после каждой приготовленной чашки эспрессо протирать дисперсионный экран влажной салфеткой из мягкой материи;
  • промывать фильтр и холдер (портафильтр) после приготовления напитка.

Также нужно 1–2 раза в год или чаще осуществлять обратную очистку клапана с использованием слепого (глухого) фильтра — особого фильтра без отверстий, с помощью которого осуществляется очистка варочной группы.

Кофейные зёрна богаты эфирными маслами, которые скапливаются и затрудняют работу прибора

Очистка других деталей

Чистка деталей, о которых многие пользователи забывают, также должна осуществляться с определённой регулярностью:

  • поддон для сбора воды — сливать скопившуюся жидкость ежедневно, 1–2 раза в месяц полностью промывать;
  • отсек для сбора жмыха — очищать сразу после того, как прибор подаст соответствующий сигнал;
  • жернова — чистить через каждые 3–4 кг кофе;
  • капучинатор — каждый день деталь как со встроенным кувшином, так и с отводящей трубкой необходимо разбирать (как это сделать описано в инструкции к кофемашине) и промывать.

Избавляемся от накипи

Чтобы качественно очистить прибор от накипи, необходимо знать, как осуществлять процедуру и какие средства использовать.

Процедура очистки

Процесс удаления накипи зависит от конкретной модели кофемашины. Суть его в том, что вода с разведённым в ней средством для очистки пропускается через внутренний механизм прибора и освобождает нагревательные элементы от солевых отложений. Необходимо строго следовать рекомендациям, описанным в инструкции.

Инструкцию для любого прибора можно найти в интернете, поэтому не стоит отчаиваться, если сопроводительная брошюра утеряна.

Последовательность действий процедуры очистки следующая:

  1. В резервуар для воды налить воду с растворённым в ней декальцинатором. Для очистки кофемашины от накипи используют специальные средства — декальцинаторы
  2. Запустить процесс приготовления напитка, но без кофе.
  3. Повторить 4–5 раз.
  4. Осуществить операцию ещё 2–3 раза, но с чистой водой.

Чистка более дорогих машин обычно автоматизирована: достаточно поместить очищающее средство и одним нажатием кнопки запустить процесс удаления накипи, активировав режим descale или calc. Процесс обычно занимает 15–20 минут.

Чистим кофемашину в домашних условиях

Чистка любой кофемашины или кофеварки — это обязательная процедура в процессе эксплуатации. Рано или поздно прибор требует проведения технического обслуживания, и для того чтобы он не вышел из строя владельцам нужно знать, как почистить кофемашину своими силами. Кофемашина отличается от кофеварки набором функций, принципом работы и конструкцией, но способы чистки для них схожи. В данной статье мы рассмотрим самые популярные способы того, как правильно почистить кофемашину.

Внимание! Перед очисткой кофемашины внимательно ознакомьтесь с инструкцией, т.к. многое зависит от модели и марки аппарата.

Как очистить кофемашину от накипи

Производители кофемашин стремятся упростить процесс прочистки, ведь данный бытовой прибор уж никак не хочется отправлять к специалисту после некоторого количества выпитых чашек кофе. Осуществлять ее нужно согласно рекомендации производителя.

Внимание ! Если не удалять накипь будут возникать проблемы с нагреванием прибора. То есть объем жидкости будет постепенно уменьшаться, а температура готового напитка снижаться. Частота процедуры также зависит от жесткости используемой воды.

Перед тем, как почистить рожковую кофеварку, гейзерную кофеварку, капсульную или капельную следует узнать, зачем вообще это делать. Причины следующие:

  1. Продление срока службы.
  2. Максимально эффективное приготовление.
  3. Оптимальная температура.
  4. Минимум шума в процессе.

Вам выбирать ремонт техники или же ее своевременная чистка.

Автоочистка

Очистка кофемашины запрограммированная производителем – удобная функция. Это значит, что пользователю просто нужно следовать шагам, описанным в инструкции. И если в ней указано, что необходимо использовать определенное средство, то его следует приобрести. Процесс очистки займет не более 5 минут, и если сделать все верно, то от накипи не останется и следа.

Программу декальцинации кофемашины полезно запускать регулярно, а если есть такая возможность, то даже ежедневно. Настройка автоматической программы возможна на определенное время, к примеру, на ночь. Такая профилактическая очистка поможет избежать первичного накопления накипи, а значит исключить серьезные проблемы с агрегатом.

Перед тем как запустить процесс автоочистки следует проверить запас декальцинатора, если он также подается самостоятельно из специального картриджа в корпусе.

Внимание! Стоит понимать, что эта функция есть не во всех моделях кофемашин, а только в достаточно дорогих, поэтому в большинстве случаев придется проводить очистку самостоятельно.

План действий для большинства стандартных кофемашин с функцией автоочистки:

  1. Промывка резервуара с водой, удаление зерен.
  2. Заливка средства (предварительно приготовленного раствора) в резервуар.
  3. Запуск функции автоочистки.
  4. Промывка резервуара и бункера кофемашины потоком воды.
  5. Запуск программы приготовления. Первую порцию следует вылить.

Специальные средства

Перед тем, как очистить кофеварку от накипи следует определиться, чем именно проводить очистку. Свои фирменные средства предлагает практически каждый крупный производитель кофемашин. Чаще всего их советуют купить вместе с кофемашиной. Использовать специальное средство точно надежно для кофемашины, но многие сомневаются, насколько они безопасны для человека.

Средство нужно подготовить специальным образом. Раствор по инструкции сделать не сложно, она есть как в руководстве по эксплуатации самого аппарата, так и на декальцинаторе. Нарушать пропорции нельзя, иначе можно навредить и прибору и собственному здоровью. Жидкости для очистки кофемашины можно делать и своими руками, но прежде чем их использовать следует внимательно ознакомиться с алгоритмом.

Внимание! Если необходимо приготовить средство, то для растворения следует использовать только чистую воду, такую же, как и для приготовления кофе.

Если требуется чистка от кофейных масел, то с этим средство от накипи не справится, нужны специальные таблетки. Чистка от кофейных масел время от времени требуется фильтру кофемашины и всему варочному блоку, на которых масла и частички кофе прочно оседают. Отсутствие такой прочистки может привести к забиванию дренажного клапана и последующему ремонту аппарата. Существуют также модели с автоматической очисткой фильтра и без нее.

Внимание! Программа декальцинации (удаление накипи) и очистка от кофейных масел — это два разных вида очистки, соответственно требующие разных средств.

Таблетки для чистки

Специальными таблетками прочистка проводиться максимально качественно. Предварительно они растворяются в воде в определенных пропорциях (конкретней можно посмотреть на упаковке). На 1 сеанс чистки используется 1 таблетка. Таблетки для очистки могут выпускаться:

  • От накипи.
  • Для удаления кофейных масел.

Еще раз напомним, что они не взаимозаменяемые и используются для конкретных целей. В продаже можно найти брендовые (более дорогие) и универсальные. Что выбирать решать вам, но специалисты не рекомендуют экономить на средствах для чистки дорогих кофемашин.

Чистка кофемашины от накипи лимонной кислотой

Лимонная кислота – это самое доступное средство, которое используется для очистки кофемашин от накипи. При реализации метода важно соблюдать пропорции кислоты, не более 3-4 ч.л на один цикл. Для чистки пригодиться следующая инструкция:

  1. Выключить прибор.
  2. Достать резервуар для воды и промыть его несколько раз под проточной водой.
  3. Залить воду с лимонной кислотой. Сколько именно нужно воды можно узнать из инструкции кофемашины. Жидкость должна быть комнатной температуры.
  4. Запустить 2-3 или более режима приготовления кофе, пока резервуар с водой не опустеет.
  5. Далее нужно извлечь резервуар для воды и промыть его, в резервуар залить чистую воду.
  6. Запустить как минимум 2 подряд цикла приготовления кофе.

Внимание! Некоторые специалисты не рекомендуют пользоваться лимонной кислотой для очистки кофемашин, т.к. она может повредить детали. Будьте внимательны и если есть возможность, отдайте предпочтение специальным средствам.

Как почистить фильтр кофеварки

Во многих моделях кофеварок предусмотрены фильтры. Если они многоразовые, то их просто промывают под струей теплой воды с мылом и щеткой. Если фильтр сильно загрязнен, можно замочить его в растворе лимонной кислоты (5 ст. л. на 1 л воды) или столового уксуса (1:1) на 1 час. Затем промыть горячей водой и вернуть в кофемашину. В случае же одноразовых фильтров, когда они забиваются, их просто меняют.

Очистка капучинатора

Если аппарат имеет функцию приготовления капучино, то капучинатор в кофемашине тоже подлежит периодической чистке. Остатки молока и сливок засыхают и забивают шланг подачи молока. Все что нужно – это прогнать чистую воду или воду со специальным чистящим средством через систему пенообразования. Для этого вместо контейнера с молоком следует поставить емкость с водой и включить режим приготовления горячей пенки. Прогонку следует делать пока из капучинатора не пойдет прозрачная вода. Если использовали чистящее средство, не забудьте после процедуры сделать несколько прогонок чистой водой.

Можно воспользоваться другим методом: шланг опустить в контейнер с кипятком и включить подачу пара.

Некоторые советы по использованию

  • Лучше не экспериментировать и самостоятельно не подбирать предположительно подходящие средства для кофемашины. При покупке прибора обязательно уточните этот вопрос у продавца-консультанта и не забудьте изучить инструкцию.
  • Каждую неделю или 1 раз в 2 недели проводить чистку, в зависимости от качества воды и частоты приготовления напитка.
  • Делать чистку машины от накипи можно как брендовыми, так и универсальными средствами.
  • Напитки с кофе от свежепочищенной кофеварки очень вкусные и ароматные.
  • Для чистки использовать чистую воду, комнатной температуры.

Долгой и вкусной работы вашим кофеваркам!

Ссылка на основную публикацию